Knoflook is een bol gewasje dat bestaat uit een aantal bijbollen of teentjes die omgeven zijn door witte,roze of violette vliezen. De smaak en de geur hangt af van het ras, maar ook van de plaats waar, en de omstandigheden waaronder de knoflook groeit. Knoflook kan geplant worden in voorjaar en herfst. Voor de herfst uitplant is de beste methode om de tenen op een ruggetjes te planten om zo te voorkomen dat ze niet al te natte voeten krijgen in de winter. Maart is een ideale plantmaand in het voorjaar, omdat de bolletjes zich graag ontwikkelen bij temperaturen tussen de 5 en 10 graden. Gebruik als poot materiaal de tenen van de knoflookbollen. De aarde moet goed zijn losgewoeld en niet al te rijk bemest. Zavel en zandgrond zijn ideaal. Kies voor het knoflookbed een plekje in de volle zon en druk de teentjes met een onderlinge afstand van 10 cm zo ver in de grond dat het puntje nog net zichtbaar is. Worden er meer rijen naast elkaar geplant,hou dan een afstand van 20 cm tussen de rijen aan. Dan is het afwachten en hopen op mooi weer; een zacht buitje in de wortelfase en graag wat warmte en zon als de teen zich gaat klonen en kleine teentjes maakt. En vooral droog weer in de afrijp periode. Zit het weer niet mee en blijft de zomer nat en koud,dan blijft de bol klein en vormt soms geen tenen. Maar is het een goede zomer, dan kunt u een beste oogst met flinke knoflookbollen verwachten

Voor de teelt is 100 % biologisch zaad gebruikt

Planttijd van maart tot mei op rijen met een onderlinge plantafstand van 25 cm. In de rij op 10 cm. Uit elkaar. Na de oogst de plantuien einige tijd op de tuin laten drogen.

Planttijd maart tot mei op rijen met een rijafstand van ca. 25 cm. In de rij 10 cm uit elkaar. Na de oogst de plantuien enige tijd op de tuin laten drogen.

Planttijd van maart tot mei op rijen met een onderlinge afstand van ca, 10-15 cm. Na de oogst de sjalotten enige tijd op de tuin laten ligen om na te rijpen. Bewaren op een koele en luchtige plaats.

Planttijd oktober tot begin januari onder glas, platglas of dieptebak. Tegen hele strenge vorst (afhankelijk waar u de plantuien hebt staan) afdekken. Plantafstand 10 x 15 cm. Deze plantui kunt u als bosui oogsten in het vroege voorjaar (maart). WINTERPLANTUIEN ZIJN LEVERBAAR VANAF BEGIN SEPTEMBER TOT FEBRUARI ZOLANG DE VOORRAAD STREKT.