Biologisch geteelde groentezaden
Biologische geteelde zaden zijn zaden die geteeld zijn zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Onze assortiment biologisch geteelde zaden zijn dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt geconcontroleerd door de stichting Skal. Alle biologische zaden verpakken wij in eigen bedrijf. Wij zijn aangesloten bij Skal Nederland onder nummer 023357. Voor biologisch geteelde pootaardappelen, zie onder rubriek Pootaardappelen. Klik op onderstaande LETTER buttons voor een snel keuze.
BLEEKSELDERIJ - BIOLOGISCH GETEELD
(Apium graveolens)
Zaaien vanaf half maart tot half april in verwarmde kas of broeibak. Zaaien vanaf begin april tot eind april onder onverwarmd glas. Normale kiemduur ca. 2-3 weken. Zaaidiepte ca. ¼ cm. Verspenen wanneer de plantjes ca. 3-4 cm. hoog zijn. Buiten uitplanten bij gunstige weersomstandigheden (tweede helft mei). Uitplanten wanneer de plantjes ca. 12-15 cm. groot zijn op een onderlinge afstand van ca. 25-30 cm. in een geultje (in de rij) van ca. 10 cm. diepte. De geultjes worden later aangeaard of dicht geschoffeld. Rij afstand ca. 40 cm. Zorg voor een voedzame en humusrijke bodem. Voorkom groeistoornissen door droogte en verplanten. Het loof en de bladstelen zijn zeer vitaminerijk. Niet te veel stikstof bemesting geven.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Middelvroeg afrijpend gewas, met donkergroene lange bladstelen. Rijk dragend en robuust gewas. 2000 z/g - inh.0,2 gr
BLOEMKOOL - BIOLOGISCH GETEELD
(Brassica oleracea var. botrytis)
Voorjaars teelt: zaaien in februari-maart in de serre of in de kas. Deze planten kunnen in april naar buiten en de eerste oogst is half juni. Voor herfstteelt uitzaaien april-mei. Zaai bloemkool in een zaaibakje en verspeen de kiemplanten in een bloempot als de eerste kiembladeren zichtbaar zijn. Na een drie weken (of langer als de temperatuur lager is) heeft de plant zo’n 4 echte bladeren gevormd en is het tijd om te planten. Plant behoorlijk diep of aard de planten aan. De plantafstand is 50 x 50 cm. De grond bij droogte, vooral in het begin stadium van de groeiperiode goed vochtig houden. Zodra het begin van een bloemkool in het hart zichtbaar wordt moeten de planten worden afdekken. Doe dit door de buitenste bladeren om te knakken over de plant heen. De kolen worden ongeveer 15—18 cm in doorsnee. Oogst op tijd, voor de structuur van de kolen te los wordt. Bloemkool verlangt veel stikstof en kali.
Bescherm de planten tegen de koolvlieg met koolkragen en tegen koolgalmug met anti-insectengaas. Mochten de duiven op de koolplanten voorzien hebben, teel kolen dan onder een net. Duiven zijn gek op jonge koolplantjes!
Voor de weeuwenteelt zaait men de bloemkool in september onder glas. Gedurende de winter wordt de kas of bak vorstvrij gehouden. In maart uitplant op de plaats van bestemming. Oogstbaar zijn dan de bloemkolen vanaf eind mei.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een oud Nederlands ras. Een van de eerste rassen die niet een gelige, maar een mooie witte kop heeft. De Flora Blanca is meest geschikt voor de herfstteelt, wat gemakkelijker is dan de zomerteelt. Dit ras kan overwinteren mits deze wordt afgeschermd met vliesdoek bij strenge vorst. Dek de kool dan af met een blad. Plant ze in de zomer 4 weken na het zaaien uit om het risico op boorders (vroege kleine bloemkooltjes) te beperken. Inh. 0,4 gr.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuindersselectie. Zaaien vanaf half maart. Uitplanten half april - half juni
Oogstbaar, afhankelijk van zaaitijd: begin juli - eind september.
Vroege bloemkool voor de zomerteelt en vroege herfstteelt. Groeikrachtig gewas met vaste roosjes van hoge kwaliteit. Goede zelfdekbaarheid met opstaand donker blad. Oogst; ongeveer 80-85 dagen na uitplanten. Inh. ca.30 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Vroege bloemkool met een snelle ontwikkeling. Bloem zuiver wit vast, zonder anthocyaan verkleuring. Zeer geschikt voor vroege teelt onder een broeitunnel. Ook geschikt voor herfstteelt. Afdekken is wel raadzaam. Uitzonderlijk goede smaak. verpakking ca. 50 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
Neckarperle is een bloemkool ras voor de zomer- en vroege herfstmaanden. Stevige kool met vrij fijne roosjes. Deze bloemkool is niet geheel zelfdekkend, dus afdekken tegen verkleuring wordt aanbevolen. Inh. ca. 60 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Regionale variëteit uit Sicilië. Donkerpaars die groen verkleurt tijdens het koken. Uitstekende smaak en ziet er prachtig uit. Vormt zijscheuten nadat de hoofdkop is gesneden. Ook als prima te gebruiken door en in rauwkost. Inh. 0,25 gr
BOERENKOOL EN PALMKOOL - BIOLOGISCH GETEELD
(Brassica oleracea var. acephala sabellica)
Zaaitijd juni tot in augustus. na ca. 6 weken uitplanten op ca. 50 x 60 cm. Voldoet op alle grondsoorten. Alle soorten zijn geschikt voor diepvries. Boerenkool verlangt een voedselrijke en vochtige grond. In het begin van de groeiperiode de grond goed vochtig houden. Oogstbaar van oktober tot december-januari.
(Brassica oleracea var. palmifolia)
Palmkool lijkt sterk op de traditionele boerenkool. Het grote verschil is dat bij Palmkool de bladeren niet aan een stronk groeien maar vanuit het hart van de plant groeien. Bij vroeger uitzaai zal de plant, wanneer de bladeren worden geoogst, nieuwe bladeren vormen vanuit het hart.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Deze soort heeft donkergroen licht gekruld, heerlijk smakend, mals blad. Deze soort kan zeer goed op het land overwinteren en smaakt nog lekkerder en zoeter als de vorst erover heen is geweest. Hij wordt halfhoog. Deze soort kan zeer goed tegen kou en strenge vorst. Zeer geschikt voor een winterkweek. Inhoud pakje 1 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
Boerenkool halfhoge groene heeft licht tot donkergroen fijn gekruld blad. Het gewas wordt halfhoog en kan goed tegen lichte vorst en daarom zeer geschikt voor de herfstteelt. Inhoud pakje 1 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Boerenkool met prachtig paars-rood blad. Hoe kouder de nachten, hoe paarser het blad. Een laat ras dat goed vorst kan verdragen. De rode boerenkool vraagt dezelfde teeltzorgen als de groene variant. Donkerrood fijngekroesde bladen, die tijdens het koken weer donkergroen worden. Middelhoge struikboerenkool, zeer winterhard en decoratief. Zeer decoratief in uw groentetuin of siertuin.
Zaai van mei-juli op een zaaibed in de volle grond. Zaai dicht bij elkaar voor de opkweek en verplant na ca. 6 weken met een afstand van 65 x 50 cm. Oogst november tot eind februari.
Let op: duiven, hazen en konijnen houden erg van jonge koolplanten. Dek ze daarom af met gaas of doek. Inhoud pakje 1 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een decoratieve groene boerenkool met veel langwerpige bladeren, die als lange tongen uit de basis van de plant steken. Lerchenzungen wordt ook wel Oost Friese Palmkool genoemd., Het is een oude Noord Duitse soort boerenkool die veel vorst verdragen kan. Het gekroesde heeft iets van het vibrerende van de leeuweriktong, vandaar de naam. Zaaien van april/mei voor vroege uitzaai en van juli tot einde augustus voor winterteelt. Uitplanten na half juni op minimaal 50 cm. onderlinge afstand. Zorg voor goede bemesting, gebruik insectengaas om tegen witte vlieg en rupsen te beschermen. De planten worden minimaal 1 meter hoog en kunnen in het voorjaar doorgroeien. Inhoud pakje 0,5 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Vormt getand blad met rode bladstelen die vanuit het hart van de plant groeien. Het is eigenlijk een variant tussen boerenkool en bladkool of bladmoes. Zeer goed bestand tegen vorst. Zeer smaakvolle wintergroente, ook als rauwkost en salademix.
NIEUW - LEVERBAAR VANAF DECEMBER 2020 Inhoud pakje 0,5 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Italiaanse boerenkool, waarbij de bladeren niet aan een stronk groeien maar vanuit het hart van de plant. Zorg voor goede bemesting, gebruik insectengaas om tegen witte vlieg en rupsen te beschermen.
Zaaien van april/mei voor vroege uitzaai en van mei tot einde juli. Uitplanten na half juni op minimaal 50 cm. onderlinge afstand. Deze boerenkool vormt lange tongvormige bladeren die uit het hart van de plant groeien. Bij vroegere uitzaai zal de plant wanneer de bladeren worden geoogst, nieuwe bladeren vormen vanuit het hart. Het gewas wordt dan niet zo hoog. Bij latere uitzaai kunt u oogsten vanaf oktober tot ver in de winter. Het gewas kan ca. 5-6 graden vorst wel doorstaan. Na een vorstperiode (of invriezen) zal een typische milde koolsmaak ontstaan. Ideaal voor roerbak en stoofschotel. Het is een Italiaanse variëteit op onze boerenkool. ca.260 zaden/gram - inhoud pakje 1 gram
BOSUI - STENGELUI - BIOLOGISCH GETEELD
(Allium fistulosum)
Zaaien vanaf februari onder glas en van april tot mei op zaaibed, of op de plaats van bestemming. Nadien uitdunnen of verplanten. Raadzaam is te planten in geultjes. Gedurende de groei de rijtjes aanaarden om langere witte stengels te krijgen. Ook kan men zaaien vanaf half augustus tot en met half oktober, direkt op de plaats van bestemming. In het voorjaar uitdunnen of verplanten. Bij voorjaars uitzaai is de oogsttijd van juli tot december. Stengeluien kunnen uiteindelijk een dikte van 2-3 cm in doorsnee worden en de lengte ca. 40 cm. bereiken. Uitplanten in een 10 a 15 cm diep geultje. Dit geleidelijk aanaarden tijdens het groeiseizoen. Teeltwijze komt nagenoeg overeen met prei.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Stengelui, ook wel bekend als Japanse bosui, vormt geen bol maar een lange witte schacht. Het loof is frisgroen en kan als lente ui prima worden gesneden. Inh. 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Allium Fistulosum.
Winterhaagui of grove lookui, wordt ook wel Siberische ui genoemd. Groeit zeer snel en is goed winterhard. Een ideale groente- en kruidenplant voor de moestuin. Alle delen van de plant inclusief bloemen zijn eetbaar. Vormt geen knol. Inhoud 1 gram
Bosui is een uitje dat jong en vers gegeten wordt, ook het blad is erg lekker. In vergelijking met normale uien is het blad ook steviger en extra pittig van smaak.
Fijn gesneden ook heerlijk te gebruiken in salades. 280 z/g - inh.4 gr
BROCCOLI - BIOLOGISCH GETEELD
(Brassica oleracea var. italia)
Smakelijke en vitaminerijke groente waarvan de teelt nagenoeg overeenkomt met bloemkool. Zaaien vanaf april onder glas en vanaf mei buiten. Voor de bloei, de bloemstengels oogsten.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een heel bekend, oud en beproefd Italiaans ras uit 1880. Zowel de hoofdscheut als de zijscheuten kunnen gegeten worden. De hoofdknop wordt als eerste geoogst, daarna ontstaan zijscheuten aan de plant in later geoogst kunnen worden. De stengels, knoppen en bladeren van deze plant zijn eetbaar. Een middellaat soort met een redelijk lang oogsttraject. Is oogstbaar circa 60 dagen na uitplanten. 280/300 z/g - inh.1 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Purple Sprouting is een tweejarige gewas. Door te zaaien in juli-augustus kunt u oogsten vanaf de herfst tot de vroege zomer van het volgende jaar. Sprouting broccoli is zeer winterhard en verdraagt tot 12 graden vorst. verpakking 0,4 gram
CHINESE KOOL - PAKSOI BLADKOOL - BIOLOGISCH GETEELD
(Brassica pekinensis)
Voor de vroege vollegronds teelt kan Chinese kool begin april worden gezaaid. De planten worden bij een hoge temperatuur (25°C) opgekweekt, om een groeistilstand te voorkomen. Ze kunnen ook onder glas worden geteeld, met voldoende ventilatie. Meestal wordt Chinese kool gezaaid van half juli tot begin augustus. De zaden worden 1 cm diep gezaaid, op rijen met een tussenafstand van 10 cm. De koolplantjes komen ongeveer een week na het zaaien boven. Uitdunnen of uitplanten op 35 cm. Chinese kool verlangt voedzame en vochthoudende grond waar eerder nog geen koolgewassen hebben gestaan. Chinese kool geeft de voorkeur aan kalkrijke zandgronden. Op kleigrond verloopt de groei wat traag. Beschadiging aan de wortels kan leiden tot het doorschieten van de Chinese kool. Als de krop te los is, kan de Chinese kool lichtjes toe gebonden worden met een stukje touw.
Chinese kool groeit snel en is al na acht tot tien weken oogstbaar. Het gewicht van de kroppen schommelt tussen 0,5 en 1,5 kg. Het oogsten van de vroeg gezaaide Chinese kool valt in juni. Het oogsten van de Chinese kool, die in juli wordt gezaaid, zal vanaf half oktober tot begin november plaatsvinden.
(Brassica rapa var. chinensis)
Dit uit China afkomstig gewas, zaaien in de vollegrond vanaf de langste dag. Ook vanaf april te zaaien onder glas bij een temp. Van ca. 20 graden. Uitplanten op ca. 40 cm. Onderlinge afstand. Meestal wordt Paksoi gezaaid van half juli tot half augustus. De zaden worden 1 cm diep gezaaid, op rijen met een tussenafstand van 10 cm. De koolplantjes komen ongeveer een week na het zaaien boven. Uitdunnen of uitplanten op 35 cm. Paksoi verlangt voedzame en vochthoudende grond waar eerder nog geen koolgewassen hebben gestaan. Paksoi geeft de voorkeur aan kalkrijke zandgronden. Op kleigrond verloopt de groei wat traag. Beschadiging aan de wortels kan leiden tot het doorschieten van de Paksoi. Paksoi groeit snel en is al na acht tot tien weken oogstbaar. Het gewicht van de kroppen schommelt tussen 0,3 en 0,5 kg. Het oogsten van de vroeg gezaaide Paksoi valt in juni. Het oogsten van de Paksoi die in juli wordt gezaaid, zal vanaf half oktober tot begin november plaatsvinden.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Type als bekende Paksoi, alleen heeft deze (kleine) Baby Choi kortere bladstelen met fijner en ronder blad en is fijner van kwaliteit. Taisoi kan in een roset groeien waarbij meer blad ontstaat. 320 z/g - inh.1,5 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een goede Paksoi, de witte bladstelen zijn mals en bros. 320 z/g - inh.1 gr.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Produceert forse, lange, groene kroppen met witte nerven. Het is een snelgroeiende kool, die afkomstig is uit Oost- Azië. Chinese kool kan weinig vorst verdragen en is schietgevoelig. Ter plaatse dun uitzaaien en uitdunnen is de beste teelt methode. ca.320 z/g - inh.1 gr.
COURGETTE (ZUCCHINI) - BIOLOGISCH GETEELD
(Cucurbita pepo)
Zaaien onder glas vanaf maart-april. Bedek de zaadjes met aarde, zodat ze een halve tot 1 cm diep komen te liggen. Druk de aarde niet aan. Kiemtemperatuur ca. 22-25 graden. Na opkomst verder bij 20 graden opkweken. Na half mei buiten op de plaats van bestemming uitplanten zodra het gevaar voor nachtvorst voorbij is. Onderlinge plantafstand 80 x 100 cm. Verlangt een voedzame en losse bodem. Bijmesten in de loop van het groeiseizoen is aan te bevelen. Oogstbaar vanaf juni tot in de herfst, afhankelijk van planttijd. De gemiddelde groeiduur van de vruchten is slechts enkele weken. De vruchten niet langer laten worden dan ca. 18-22 cm. Elke plant levert ca. 20-25 vruchten per seizoen.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Middenvroeg afrijpende courgette, groeit op iedere goed bemeste grond. Wel voor zaaien onder verwarmd glas.Geeft donkergroene vruchten van 18-22 cm. lengte. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 3 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Deze courgette geeft rechte, heldergele vruchten met een zeer goede smaak en kwaliteit. Groeit op iedere goed bemeste grond. Verlangt een zonnige standplaats uit de wind. Dit ras heeft duidelijk meer warmte nodig dan de groene rassen. Middelvroeg afrijpend, die op lengte van 15-18 cm. geoogst kunnen worden. Regelmatig plukken, dan ontstaan er steeds nieuwe vruchten. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Courgette met licht-grijsgroene gevlekte schil. Rond van vorm. Struik vormend en oogstbaar wanneer de vruchten een diameter hebben van 8-10 cm. Gedurende groei vindt doorlopend vruchtzetting plaats. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Lange smalle groen gestreepte vruchten. Middelvroeg afrijpend. Fijne structuur van vruchtvlees. Geschikt voor koken en inmaken. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Vroeg afrijpend Italiaans ras. In ca. 50 dagen oogstbaar. De vruchten zijn lichtgroen van kleur met grijze vlekjes. Oogstbaar bij 20 cm.
De vruchten hebben een mooie gladde schil, zonder ribben.
Zeer goede smaak. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
Geeft lange cilindrische vruchten van ca. 25 cm lengte. De schil is opvallend groen met lichtgroene strepen bedekt. Krachtige groeier, ook bij wisselvallig weer. Geeft goed vruchtvlees met een fijne smaak. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
Klimcourgette Ola Escaladora groeit gemakkelijk omhoog langs gaas of hekwerk. Deze klimcourgette is onder andere geschikt voor kleinere, ommuurde moestuinen, zoals bijvoorbeeld stadstuinen, maar past natuurlijk ook heel mooi in een \'normale\' moestuin langs een hekwerk.
De lange ranken, die een lengte van wel 5 meter kunnen bereiken, moeten regelmatig opgebonden worden, zodat de plant omhoog kan groeien. Deze klimcourgette produceert de hele zomer lang smakelijke, donkergroene vruchten van zo\'n 20-25 cm, mits de courgettes regelmatig geoogst worden. \'Ola Escaladora\' heeft een fraaie zilvertekening in het blad. Als meeldauw optreedt is dit vaak pas laat in het seizoen. De plant komt het beste tot zijn recht op een zonnige standplaats. verpakking 10 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
De schotelvormige vruchten van 15-20 cm doorsnee met een golvende rand, hebben een crèmekleurige schaal. Het vruchtvlees is fijn van kwaliteit en uitstekend van smaak. ca.6-7 zaden/gram - inhoud pakje 2 gram
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Courgette-Pompoen Zapalitto is een niet rankende zomerpompoen. De groene vruchten (10-12 cm) moeten in een jong, onrijp stadium geoogst en geconsumeerd worden. Deze pompoen dus oogsten als courgette of pattison. De smaak is zoeter dan courgette. verpakking 10 zaden
