Biologisch geteelde groentezaden
Biologische geteelde zaden zijn zaden die geteeld zijn zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Onze assortiment biologisch geteelde zaden zijn dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt geconcontroleerd door de stichting Skal. Alle biologische zaden verpakken wij in eigen bedrijf. Wij zijn aangesloten bij Skal Nederland onder nummer 023357. Voor biologisch geteelde pootaardappelen, zie onder rubriek Pootaardappelen. Klik op onderstaande LETTER buttons voor een snel keuze.
ARTISJOKKEN - BIOLOGISCH GETEELD
(Cynara scolymus)
Zaaien vanaf half maart tot eind april onder glas.Ideale kiemtemperatuur ca. 20 graden. Na opkomst verspenen in potten, afharden en pas na half mei buiten uitplanten op een beschutte en zonrijke plaats.
Onderlinge plantafstand ca.1 meter. Het eerste jaar kunt u aan de nieuwe planten nog geen oogst verwachten. Het is een meerjarig gewas, dat in ons klimaat niet geheel winterhard is. Daarom is het raadzaam om de wortelstokken in de winter af te dekken. Goed bemesten en voldoende water geven bevorderen de groei. Planten verlangen een warme, vruchtbare en kalkhoudende bodem. De oogst is elk jaar in augustus-september te verwachten. De bloemknoppen worden in z’n geheel gekookt. De onderste vlezige delen van de bloemblaadjes en de bloembodem zijn voor consumptie geschikt.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuindersselectie. Verbeterde Green Globe type. Deze soort artisjok heeft grote, donker-groene bloemknoppen. Het kroonblad is donkergroen met een beetje paars. Men kan de vlezige kroonbladeren en de bodem van de bloemknop (nadat het hooi is verwijderd) eten. Het is tevens een decoratieve tuinplant met grijs-groen blad. Produceert een 6-8 bloemhoofden per plant van ca. 8-10 cm. doorsnee. 15-20 z/g - inh.1 gr
