Biologisch geteelde groentezaden
Biologische geteelde zaden zijn zaden die geteeld zijn zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Onze assortiment biologisch geteelde zaden zijn dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt geconcontroleerd door de stichting Skal. Alle biologische zaden verpakken wij in eigen bedrijf. Wij zijn aangesloten bij Skal Nederland onder nummer 023357. Voor biologisch geteelde pootaardappelen, zie onder rubriek Pootaardappelen. Klik op onderstaande LETTER buttons voor een snel keuze.
PASTINAKEN - BIOLOGISCH GETEELD
(Pastinaka sativa)
Zaaien vanaf half april tot half mei op regels. Dun zaaien en het zaaisel met ca. 1 cm aarde afdekken. Pastinaak is een moeilijke en lastige kiemer. Het kan best 3-4 weken duren voor de kiemplantjes eens boven de grond komen. Raadzaam is het zaaibed af te dekken met een vochtige jutezak om het zaaisel niet te laten uitdrogen. Uitdunnen op 10-15 cm onderlinge afstand. Rijafstand houden op 30 cm. Verplanten of uitplanten is af te raden. Net als wortel heeft pastinaak geen zware bemesting nodig. Wat plantaardige compost is voldoende, eventueel aangevuld met kalium houdende mest. Houtas over de bodem strooien is ook prima. Net als peen kan pastinaak beter op een lichte grond kweken (zand of zavel). In kleigrond hebben de wortels de neiging zich te vertakken. Bovendien zijn de wortels moeilijk te rooien in kleigrond, ze zitten stevig vast!
Vanaf half september kan er geoogst worden, maar de wortels hebben dan nog niet hun maximale omvang bereikt. Er kan geoogst worden tot diep in de winter, zelfs als de grond bevroren is. Pastinaken kunnen ook als winterpeen worden geoogst en bewaard in kistjes met zand.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Oud Engelse variëteit. Halflang soort, kegelvormig, dat goed bestand is tegen vorst. Geeft wit vruchtvlees, vrij zoet van smaak. 260 z/g - inh.3 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Pastinaken, ook wel Pinksternakel genoemd, was vroeger een hoofdingrediënt van de warme maaltijd, later verdrongen door aardappel en peen. De knollen lijken op peen, maar hebben een witte creme kleur. Pastinaak Tender and True is gemakkelijk te telen en vraagt weinig bemesting. Oogst bij voorkeur in de herfst en winter, vanaf ongeveer november. Wanneer u de smaak zoeter wilt, wacht dan tot na de eerste vorst.
Lange conisch vormige wortel van goede kwaliteit, goede resistentie tegen wortelrot.
Zaai vanaf april tot half mei en kies een zonnige plek. Zorg voor een rijafstand van 35 cm, wanneer de plantjes een paar centimeter lang zijn, de kleinste plantjes verwijderen (uitdunnen) op 10 à 15cm. Oogsten vanaf september. Let op bij zonnig weer: aanraking met de plant kan voor brandwonden zorgen. 260 z/g - inh.3 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Turga heeft geeft halflange, creme gekleurde wortels. Heeft een goede loofontwikkeling. De smaak is zoetig. Het vruchtvlees van de wortel is stevig en sappige, ook ideaal voor rauwkost. ca.260 z/g. - inh. 3 gr.
