Biologisch geteelde groentezaden
Biologische geteelde zaden zijn zaden die geteeld zijn zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Onze assortiment biologisch geteelde zaden zijn dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt geconcontroleerd door de stichting Skal. Alle biologische zaden verpakken wij in eigen bedrijf. Wij zijn aangesloten bij Skal Nederland onder nummer 023357. Voor biologisch geteelde pootaardappelen, zie onder rubriek Pootaardappelen. Klik op onderstaande LETTER buttons voor een snel keuze.
SCHORSENEREN - BIOLOGISCH GETEELD
(Scorzonera hispanica)
Maak vooraf de grond ongeveer 30 cm diep goed los en verwijder alle stenen. een flinke laag compost onderwerken komt de groei ten goede. Zaai 1-1,50 cm diep rechtsreeks ter plaatse van begin maart tot eind april op rijen van 25cm uit elkaar, dun zaaien en na opkomst eventueel uitdunnen op ca. 7-10 cm. Schorseneren niet verspenen, dan beschadigt u de wortels. Houd het bed onkruidvrij en goed vochtig, maar niet kletsnat. Een flinke mulchlaag kan dit bevorderen. Vanaf oktober tot ver in het voorjaar kan worden geoogst. Laat de wortels zolang als mogelijk ter plaatse staan, dan blijven ze mooi en vers want eenmaal geoogst worden ze nogal vlug houterig. Steek diep langs de schorseneren een greppel(tje) om ze voorzichtig uit de grond te halen. De wortels kunnen diep vastzitten (>30 cm).
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuindersselectie en beschermt (kwekersrecht) ras uit Duitsland. Lange en zeer goed houdbare wortels. Verlangt een diep losgemaakte voedzame bodem. 70 z/g - inh.3 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Oud ras dat nog steeds goed voldoet. Kan lang blijven staan zonder in kwaliteit achteruit te gaan. Goed bestand tegen vorst. Verbouw schorseneren op diep losgemaakte grond anders gaan de wortels zich vertakken. Niet te zwaar bemesten. 70 z/g - inh.3 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
De smaak heeft iets weg van asperge, met een beetje zilte ondertoon. Bereiding is als schorseneer. Tweejarig gewas, wil men in de winter nog oogsten, dan heel vroeg in het voorjaar zaaien. Het gewas loopt in het tweede jaar weer uit. Bloeit paars. de wortels blijven oogstbaar. ca.70 zd/gr. - inh.2,5 gr.
