Biologisch geteelde spruitgroentezaden
Gemakkelijk zelf thuis te kweken in een weckfles of schaaltje. Dagelijks spoelen met vers water is erg belangrijk. Voor gebruik met weckflessen, adviseren wij een stukje gaas te gebruiken om de pot af te schermen. Uitlekken van (overtollig) spoel water is dan ook mogelijk. In een kweekbakje met roostertje. Vul het schaaltje met water tot net onder het roostertje. Het water mag het roostertje niet raken. Strooi het zaad in een dun laagje op het zaairooster en spoel dit voorzichtig onder de kraan. Ververs of spoel iedere dag het water.Plaats het schaaltje in een ruimte met een normale kamertemperatuur ( 20-22 graden). Ververs het water in het schaaltje elke dag, na ongeveer 6 dagen kunnen de kiemen geoogst worden door ze vlak boven het rooster af te knippen. Na het oogsten het roostertje schoonmaken met een borsteltje. Na 7-8 dagen kan men de kiemspruiten eten. Verlenging met een paar dagen geeft wat meer blad aan de spruit. De kiemspruiten kunnen, zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen, ongeveer een week in de koelkast bewaard blijven.
DAIKON GROEN BIOLOGISCH GETEELD
Daikon (spruitradijs) is zeer geschikt voor watercultuur (glazenpot) en kan ook op een vloeipapier met daaronder een bevloeiingsmat. Minder geschikt voor teelt in een substraat als potaarde.
Smaak: Zo smaakten de radijsjes vroeger!
Gebruik: Heerlijk op een broodje kaas en in salades. Op een toastje met Franse kaas. Ook lekker in roerbakgerechten, sauzen of even meebakken met vlees.
Voedingsstoffen: Ze zijn rijk aan vitaminen A, B11 (folium-zuur) en C. En een bron van vitamine B3. Radijskiemen kunnen helpen om je huid, haar en tandvlees gezond te houden. En vitamine A is bekend om zijn belang voor je gezichtsvermogen. verpakking 50 gram
