Biologische plantuien, sjalotten en knoflook
PLANTUIEN - SJALOTTEN - KNOFLOOK BIO GETEELD
Plantuien, knoflook en sjalotten direct na ontvangst uitpakken en op een koele, luchtige plaats bewaren tot de planttijd. Knoflook leverbaar vanaf september. Plantuien en sjalotten vanaf eind november tot in april.
HERFSTKNOFLOOK IS LEVERBAAR VANAF 1e WEEK SEPTEMBER.
Vallelado is een herfstras die geplant kan worden vanaf half september. Vallelado heeft een mild pittige smaak. De opbrengst van herfstplantgoed is over het algemeen beter. Het nadeel van herfstplant kan zijn, onkruid en nattigheid. Planten in ruggetjes op een warme zonnige plek. Oogsttijdstip is Juli, of eerder als vers of als bosknoflook. Vallelado heeft een warmte behandeling gehad tegen evt. ziektes en is vrij van aaltjes en vanzelfsprekend NAK-T gekeurd.leverbaar vanaf september tot november. Zie voor teeltaanwijzing onze downloads bij Webformulieren.
LEVERBAAR VANAF 2e week SEPTEMBER. verpakking 3 bollen maat 35+
Creole type. Dit herfst-ras kan geplant worden vanaf half september. Morado is een van origine Spaanse knoflook soort met paars-rode tenen. Uit onderzoek blijkt dat de Morado het meeste van de stof allicine bevat, de \"natuurlijke\" penicilline. Morado krijgt een stevige bloemstengel, waar in de zomer ook bloemen in komen. Mooi om te zien en lekker om te eten. Voor lange bewaring is het verstandig om deze bloemen te verwijderen. Zo voorkom je dat alle groeikracht in de bloem verdwijnt.
Morado heeft een warmwaterbehandeling gehad tegen evt. ziektes en is vrij van aaltjes en vanzelfsprekend NAK-T gekeurd. Bolmaat 35-45 - 3 bollen ca. 25 tenen
LEVERBAAR VANAF 2e week SEPTEMBER. verpakking 3 bollen maat 35+
Glazed Purple Stripe type. Deze sierlijke paars gestreepte knoflook komt uit Georgië en wordt door liefhebbers gezien als de lekkerste knoflook om te bakken. Purple Glazer is een sterke groeier en vormt bollen met 4 6 grote tenen. De oogst is vrij vroeg, eind juni of begin juli.
De knoflook heeft een pittige volle smaak en is tot in februari te bewaren. Het jonge blad is fris en knapperig. Met een volle smaak en een later opkomende korte milde branding. Perfect voor door de salade of andere rauwkost.
Verpakking 3 bollen - ca. 10-12 tenen. verpakking 3 bollen maat 35-45 mm
Een sterke plant met mooie grote bollen. Hardnecktype. De bollen hebben dikke perkamentachtige vliezen. De buitenste zijn wit, maar gepeld worden ze bijna paars. De 5 -7 tenen hebben donkerbruine teenvliezen met lange punten. Ze zijn goed te bewaren. Prachtig gestreepte bollen met een uitstekende smaak. Onder goede groeiomstandigheden kunnen de bollen behoorlijk groot worden. Een bol bevat gemiddeld 4-7 tenen. Bevat veel allicine.
Verpakking 3 bollen - ca. 10-12 tenen. verpakking 3 bollen - maat 35+
Marbled Purple Stripe type. Oorspronkelijk uit Litouwen en door een liefhebber al jarenlang in de buurt van Broek op Langedijk gekweekt. Grote sterke plant. De bollen zijn redelijk groot en hebben 3 tot 5 super tenen.met een sterke robuuste smaak. Deze paars gestreept en gemarmerd knoflook is behoorlijk pittig van smaak, vergeleken met de knoflook uit de supermarkt. Kan ook erg groot worden.
Verpakking 3 bollen - ca. 10-12 tenen. verpakking 3 bollen maat 35+ mm
Rocambole type. De bollen, crème-wit met vlekken, bevatten ongeveer 5-10 tenen die voorzien zijn van bruine vliesjes, zijn gemakkelijk te pellen. Hebben een romig zoet, diep en rijpe knoflooksmaak. Bewaren tot eind januari. Een prachtige plant met een dubbele krul in de bloemstengel.
Verpakking 3 bollen - ca. 10-12 tenen verpakking 3 bollen maat 35-45 mm
Slovenian is een hardneck knoflook. Het is een productief ras dat per bol ongeveer 7 grote en gemakkelijk te pellen tenen vormt. Slovenian heeft een bijzondere smaak, een beetje rokerig met een bite. Deze knoflook werd in de jaren 80 ontdekt in Slovenië.
NIET LEVERBAAR verpakking 3 bollen
Messidor is een vrij grote, witte knoflook. Zowel bol als teentjes (5-15 per bol) zijn wit. Dit is een moderne verbetering van het oude ras Blanc de la Drôme. Groeit zeer gezond met een goede opbrengst. Door de milde smaak (minder zoet dan Messidrome) heeft dit ras een brede toepassing, zowel voor bakken en koken, maar ook rauw gebruik in salades.
Verpakking 3 bollen - ca. 15 tenen
LEVERBAAR VANAF 2e week SEPTEMBER. verpakking 3 bollen maat 35+
Hardneck type.Groeit met 1 of meerdere krullen in de stengel en is (daardoor) bijzonder decoratief.
Het ras Ophio wordt graag geteeld, vanwege de goede opbrengst en uitstekende smaak: heet met nabranding.
Spiraalknoflook heet in het engels: hardneck garlic en is o.h.a. steviger van smaak dan de zgn. softneck-rassen.
Verpakking 3 bollen - ca. 15 tenen
NIET LEVERBAAR. verpakking 3 bollen maat 35+
Softneck type. Deze knoflook werd ontdekt door Phil Simon (Universiteit Wisconsin). De smaak is vol aroma, mild heet en een goede nasmaak. De bewaartijd is ongeveer 6 maanden. Bij goede teeltomstandigheden kunnen de bollen flink groot worden.
Verpakking 3 bollen - ca. 15 tenen.
NIET LEVERBAAR DIT SEIZOEN verpakking 3 bollen maat 35+
Transylvanian is een softneck knoflook van het artichoke type. Het is een vrij hete knoflook. Een vrije grove knoflook met 7-9 pittige pittige tenen per bol. Afkomstig uit het Roemeense Transsylvanië.
NIET LEVERBAAR DIT SEIZOEN verpakking 3 bollen - maat 35+
BIOLOGISCH GETEELD. Gele winterplantuien die vanaf half september tot begin/half november kan worden gepoot.
Ideaal om als consumptie ui te oogsten, waarbij de oogst 3 tot 4 weken vroeger valt dan bij het uitplanten in het voorjaar. Verpakking 250 gram 14/21 = ca. 60 plantuien.
LEVERBAAR VANAF 2e week SEPTEMBER. maat 10-21
BIOLOGISCH GETEELD.
Plantsjalotten zijn leverbaar vanaf begin december tot eind april. Afvulgewicht is in de regel 3-5 % hoger dan wij aanbieden, om het vochtverlies te compenseren.
Red Sun is een sjalot met roodbruine huid en witte vleeskleur met rode ringen. De opbrengst is goed, en kan mits goed gedroogd ook lang worden bewaard. Er zitten ca. 55-60 stuks in 1 kilo.
LEVERBAAR VANAF HALF JANUARI TOT APRIL, ZOLANG DE VOORRAAD STREKT. verpakking ca. 500 gram
BIOLOGISCH GETEELD.
Verbetering van het ras Stuttgarter en rijpt iets later af. Ook geschikt voor de professionele teelt, een zeer goed bewaarbare plantui. Voor de teelt is 100 % biologisch zaad gebruikt. verpakking ca. 250 gram
De ivoorwitte bollen verbergen prachtige roze teentjes. Omdat dit ras traag uitloopt, kunnen ze ook goed in het voorjaar geplant worden. Het resultaat is een langer houdbare knoflook. Flavor heeft een Warmte Behandeling gehad tegen evt. ziektes en is vrij van aaltjes en vanzelfsprekend NAK-T gekeurd. Oogsttijdstip is Juli - Augustus. Of eerder als verse knoflook, heerlijk mild. netzakje met 3 bollen maat 40+
Uitverkocht