Groot assortiment groente- en biologisch geteelde zaden
Veel Phytophthora resistente pootaardappelrassen
Goede kwaliteit en scherp in prijs
Tuinartikelen en biologisch gewasbeschermingsmiddelen

Bonen - peulvruchten - spinazie

Voor stoksnijbonen, stamsnijbonen, Pronkbonen, Stokslabonen, Stamslabonen, Hardschillige stambonen, Tuinbonen, Rijs-en stamdoperwten, Kapucijners, Rijs-en stampeulen, Spinazie, NieuwZeelandse spinazie en Winterspinazie. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren in het zoekveld rechtsboven.

DROOGBONEN - HARDSCHILLIGE BONEN

Zaaien vanaf half mei tot eind juni bij gunstig weer. Eventueel onder glas zaaien vanaf half april in potjes of zaaibakjes. Uitplanten wanneer de plantjes ca.10 cm. groot zijn, d.i. na half mei. Stambonen zaaien op rijen, onderlinge afstand in de rij ca. 10 cm. Rijafstand 40-50 cm. Of op pollen zaaien, d.w.z. men legt 4 of 5 bonen bij elkaar. De onderlinge pollenafstand ca. 50 cm. Stokbonen zaaien: 4 tot 6 zaden in een boog om de stok. Onderlinge afstand van de stokken minimaal 50 cm. Ideale stoklengte ca.240-270 cm. Gebruik geen verse stalmest voor de teelt van bonen. Bonen verlangen veel warmte. Zaai daarom niet te vroeg. Ideale temperatuur 18-21 graden bij kiem. Bij droogte (schraal weer met noord en oosten winden) regelmatig water geven. Oogsttijd afhankelijk van zaaitijd en teeltwijze, van juli tot in oktober. Oogsten zodra de planten duidelijk beginnen te verkleuren. Op een droge plaats ophangen en wanneer het stro geheel droog is kan men de bonen doppen.

Gele droogboon "landras". Deze boon is de Groningse variant van de Friese gele woudboon. Hij is wat forser en hoekiger dan de Friese woudboon en werd vroeger veel gekweekt op de Groningse zandgronden. Hij is ook gelig van kleur met een paarse corona net als de Friese woudboon maar is wat bleker van kleur dan de Friese. De smaak is als van de bruineboon maar hij is smaakvoller, zachter van structuur en heeft een minder hard velletje. De Groninger strogele kookt een beetje stuk en is daarom heel goed voor een lekkere smeuige bonensoep.

€ 2,15 pakje 100 gram

De meest geteelde hardschillige stamboon.

€ 1,75 pakje 100 gr

Prima witte kookboon. Stamboon.

€ 2,15 pakje 100 gr

Stamkievitsbonen of Coco de Prague is een type Borlottoboon met gestreepte peulen en gevlekte zaden. De planten zijn sterke groeiers. De vlekken op de zaden doen denken aan een kievitsei. De mooie roze, rode en paarse tekening vervagen door het koken.

€ 1,95 pakje 100 gr

De bekende kievitsboon nu als stokboon. Kievitsbonen of Coco de Prague is een type Borlottoboon met gestreepte peulen en gevlekte zaden. De planten zijn sterke groeiers. De vlekken op de zaden doen denken aan een kievitsei. Na het koken kleurt de boon bruin. Hardschillige Stokbonen

€ 1,60 pakje 50 gr
€ 2,90 2 pakjes 50 gr

Deze geelkleurige boon heeft niets te maken met de citrusvrucht. Het is een streekproduct uit de kop van NoordHolland. Het is een extra fijn droogboontje, cremegeel tot citroengeel van kleur. Een lekker ouderwets droogboontje. Is een van de betere kookbonen voor een heerlijke romige soep. Weektijd: ca 5- 6 uur daarna kort koken in water met wat zout.

€ 1,75 pakje 75 gram

Droogboon met opvallende rode kleur. stamboon

€ 1,30 pakje 50 gr
€ 2,30 2 pakjes 50 gr

De bruine kogelboon komt van oorsprong uit Walcheren. (Zeeuwse kogelboon). Het is een stamdroogboon die geen steun nodig te heeft. Het is een eivormige boon, dus niet helemaal kogelrond en kookt ook niet stuk, zoals de langwerpige bruine boon. Zaaien mei en juni. Voldoet goed op kleigrond. verpakking 50 gram

Uitverkocht

Gele droogboon ("landras"), De woudboon is gebonden aan de zandgrond in de Friese Wouden. Ze kunnen ook op de klei geteeld worden, maar hebben dan andere eigenschappen. Door de rijke kleigrond groeien ze te snel, zodat de Wâldbeantsjes minder smaak hebben en in de kook uiteen vallen. Al is de woudboon een geharde boon, vollevelds geteeld is de Noordelijke Kleistreek te koud. De boon is strogeel van kleur en heeft een paarse corona. In Groninger zandgebied is er ook een woudboon, maar die is van een iets groffer en hoekiger type. De Groninger boon is ook groener. In het Duitse Oost-Friesland vind je het Groninger type ook, maar dan bruiner.  De woudboon heeft zich in stand gehouden, omdat hij lekker is en past bij de in de zandstreken voorkomende grondsoort en weertype. Woudbonen hebben die naam omdat de bewoners ze zo hebben genoemd en zijn blijven noemen. De standaardnaam is Friese gele woudboon. In het Fries het Wâldbeantsje. De ziekteresistentie is zeer groot. Het is een relatief sterke plant, goed bestand tegen nattigheid, kou en wind. De productie en afzet van de Friese gele woudbonen is onder invloed van het project groeiende. Het product heeft van oudsher een zekere bekendheid, zeker in de Wouden, en wordt daar al veelvuldig geconsumeerd.

€ 2,15 pakje 100 gr

De Reade krobbe is een specifiek Fries - voornamelijk uit de Friese Wouden stammend- ras. Het behoort tot een groep die alleen in het Noorden van Nederland voorkomt. Het is een droge boon met een roze kleur met veel rood paars gespikkeld. De boon heet krobbe omdat hij klein is. De Reade krobbe wordt met name in de Friese Wouden, oorspronkelijk voornamelijk in De Trynwâlden, verbouwd.De reade krobbe is een sterke boon, die goed bestand is tegen koude, nattigheid en wind. Hij heeft een steenrode kleur met okerkleurige spikkels. De boon is vast in de kook. Gekookt verandert de kleur in lichtbruin. In een vroegtijdig stadium kan de reade krobbe ook als slaboon gegeten worden. verpakking 50 gram

€ 1,75 pakje 50 gram

Geeft vrij grove ca 13 cm lange bonen met een opmerkelijke tekening op de boon zelf. Het is een hardschillige stamboon. In Frankrijk is de soldaten- boon vermoedelijk naar de Cavaliers van de orde van de Heilige Geest genoemd - die een bruinrood kruis droegen - en heet daar: (Haricot) St-Esprit à oeil rouge: Heilige geest (boon) met rood oog. stamboon

€ 1,75 pakje 50 gr

Groene dopboon geschikt voor vers gebruik. Ook geschikt voor diepvries.

€ 1,75 pakje 50 gr
€ 3,10 2 pakjes 50 gr

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Stamkievitsbonen is een type Borlottoboon met gestreepte peulen en gevlekte zaden. De planten zijn sterke groeiers. De vlekken op de zaden doen denken aan een kievitsei. Na het koken kleurt de boon bruin. verpakking 50 gram

€ 3,80 pakje 50 gram

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Stokdroogboon, stokkievitsboon is een sterk gewas met bonen die er uit zien als kievitseieren. Bij koken een dunne, zachte schil. Zowel de peul als zaden zijn fraai rood bont gespikkeld. Alleen de zaden zijn te consumeren na drogen. verpakking 50 gram

€ 2,85 verpakking

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Er zijn verschillende soorten kievitsbonen, deze stamdroogboon is afkomstig van de Drentse zandgronden. Prachtig van kleur en de smaak is wat zachter en fijner dan die van bruine. verpakking 25 gram

€ 3,15 pakje

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Turtle bean is een kleine glimmende zwarte boon met een dichte, vleesachtige stevige textuur en een smaak. De smaak heeft wat weg van champignons. Deze boon wordt veel gebruikt in Mexicaanse gerechten. Wat deze boon onderscheidt van de andere bonen is het hoge gehalte aan antioxidanten. verpakking 25 gram

€ 3,15 pakje

BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Cannellinibonen komen uit Italië en zijn romig wit van kleur en zijn nier-vormig. Wanneer ze gekookt zijn, hebben ze een zachte textuur en een licht nootachtige smaak. verpakking 50 gram

€ 3,80 pakje 50 gram

Mexicaanse (hardschillige)bonen worden niet melig en worden (afgekoeld) ook in salades gebruikt. Stevige rode bonen die niet snel uit elkaar vallen na de kook. Ze hebben een lichtzoete, iets vlezige smaak die goed past in pittige gerechten. Nooit rauw eten! verpakking 50 gram

€ 3,45 pakje

Het laatste nieuws

ZEEWIERMEEL

Zeewiermeel of kelp is een van de beste meststoffen die u kunt gebruiken voor uw planten. Het zeewiermeel wordt gewonnen rond de Ierse kust. Iers zeewier heeft een hoog organisch gehalte.

Lees meer

POKON MESTSTOFFEN

Midden december hebben wij het volledige assortiment Pokon meststoffen op voorraad.

Lees meer

Zaadgids 2019

De nieuwe zaadgids 2019 is uit !! U kunt deze online bestellen, of mailen naar info@zaadhandelvanderwal.nl

Lees meer

NIEUW IN HET ASSORTIMENT

Wie langer wil genieten van mooie en stralende planten. Zorg dan voor goede potgrond, goede voeding en de juiste plek in de kamer. Met Pokon kamerplanten voeding worden er meer bloemknoppen ontwikkeld en de bloemen zijn feller van kleur.

Lees meer

Onze gratis nieuwsbrief vol met tips ligt 4x per jaar voor u klaar!