GOURMANDINE
middenvroege rassen
GOURMANDINE, deze aardappelen geteeld in Frankrijk of België heeft smaakbeleving op een hoog niveau. Deze vrij vastkokende aardappel heeft een gave huid en behoudt ook bij bewaring z'n lichtgele kleur. De GOURMANDINE heeft een mooie gele vleeskleur en is in de bereiding zeer veelzijdig.
De bijzondere culinaire eigenschappen van de GOURMANDINE zijn niet onopgemerkt gebleven. In Frankrijk heeft deze aardappel in 2009 de 'Saveur de l'Année 2009' award gewonnen. In de categorie aardappelen, groenten en fruit vinden Franse consumenten de culinaire Gourmandine de allerlekkerste aardappel. De Gourmandine heeft een stevige textuur, maar smelt evenwel op de tong. De aardappel laat zich makkelijk schillen en heeft een prettige volle smaak en mooie gele vleeskleur. De aardappel absorbeert de aroma's van de bereidingen, zonder zijn eigen smaak te verliezen. Met al deze kwaliteiten is de Gourmandine zeer geschikt voor gratins en kook- en stoofgerechten.", aldus de Franse consumentenbelangen organisatie Monadia, die ieder jaar voor de toekenning van de 'Saveur de l'Année 2009' awards in samenwerking met een wetenschappelijke commissie, 18 onafhankelijke laboratoria en 9.877 consumenten meer dan 62.000 objectieve smaaktesten verricht.
LEVERBAAR VANAF HALF FEBRUARI.
Er wordt uitgeleverd wat beschikbaar is: 1 kilo maat 28/32 of 1,5 kilo maat 32/40
maat 28-32 - ca. 41-42 knollen per kilo
