Net als het ras Frieslander, een zeer vroege aardappel. De knol van Annabelle aardappel is duidelijk te herkennen aan zijn gladde, langwerpige vorm en vlakke ogen met een geelkleurig tot blanke schil. Hij lijkt qua vorm en smaak op de Roseval aardappel. Het vruchtvlees is lichtgeel en de smaak is heerlijk. Door z'n stevigheid (vastkokend) een typische salade aardappel.
Het valt aan te bevelen om de Annabelle pootaardappel ca. 3 cm dieper te poten dan gebruikelijk. Zo kan het wortelgestel beter ontwikkelen en meer mineralen opnemen.
Door de vroege afrijping van dit ras, zal de aantasting van phythophtora in vele gevallen meevallen.
Zeer vroeg oogstbaar.

maat 28/32 - ca. 44-46 knollen per kilo