Belle de Fontenay is een oud Frans aardappeltje (1885). Ze hoort bij de primeur variëteiten. Ze worden gekookt in de schil met een beetje boter. Deze aardappel is langwerpig van vorm met een gele (wasachtige)schil en cremegeel vruchtvlees. Als vastkokende aardappel is deze ook geschikt om te bakken of in salade. Zeer smaakvolle aardappel, zowel koud als warm opgediend. Bij een warme, droge zomer, water geven.

LEVERBAAR VANAF HALF FEBRUARI !!

maat 32/40 - ca. 26-27 knollen / kilo