"Birnformige" uien, ook wel "peervormige" uien genoemd, zijn een specifieke uiensoort die bekend staat om zijn unieke, peervormige uienbollen. Het is een oud ras, oorspronkelijk uit Duitsland. Birnformige uien hebben een lichtbruine schil, een gemiddelde nek en een redelijke bewaarbaarheid. Ze worden gewaardeerd vanwege hun zoete, subtiele smaak en zijn geschikt voor diverse culinaire toepassingen, zoals roosten, carameliseren of toevoegen aan salades en sauzen.
Bolmaat 10-21 mm

LEVERBAAR VANAF 2e WEEK JANUARI

maat 10-22