De roze ui, verwant aan de rode en gele ui, is een teelt product van de lange dag. Dat wil zeggen dat dit product uitermate geschikt is voor de teelt in de gematigde klimaatzones van het noordelijk halfrond, ruwweg het gebied tussen Parijs en Zuid-Zweden, waar de zomer lange dagen kent.
De roze uien hebben een milde smaak en zijn geschikt voor zowel warme als koude gerechten.
Roze uien bezitten relatief een hoog suikergehalte en vrij veel vitamine C. De suiker uit de plant bevat glucose en saccharose. Hoe meer natuurlijke suiker, hoe langer de ui goed blijft.

BEPERKT LEVERBAAR
LET OP..........LEVERBAAR VANAF HALF FEBRUARI.

maat 14-21