Een meerjarig gewas van het uiengeslacht. De plant komt (zeldzaam) nog voor op vochtige schaduwplaatsen (loofbossen) en het brede blad met de witte, bolvormige bloeiwijzen (25-35 cm hoog). Beste standplaats is op een (deels) beschaduwde en kalkrijke plaats. Blad en bolletjes worden fijngehakt gebruikt in soepen, salades, kwark en kaas. De bloemen (zelfs bij afrijping eetbaar) zijn wat pittiger dan het blad, maar met mate een mooie aanvulling in salades. Heerlijk is daslook in pesto en kan op alle mogelijk manieren i.p.v. knoflook worden gebruikt, de smaak is milder. Daslook heeft ook een geneeskrachtige werking op vele gebieden o.a. bij arteriosclerose (aderverkalking). Let bij het wildplukken op de uiengeur, het blad lijkt namelijk op het giftige blad van Lelietje der Dalen, Aronskelk en Herfststijloos.
LEVERBAAR VANAF SEPTEMBER TOT DECEMBER, zolang de voorraad strekt.

verpakking 10 bolletjes