Groot assortiment groente- en biologisch geteelde zaden
Veel Phytophthora resistente pootaardappelrassen
Goede kwaliteit en scherp in prijs
Tuinartikelen en biologisch gewasbeschermingsmiddelen

ENTPLUGGEN LENTINUS EDODES

Artikelnummer: 7258B

Entpluggen van Shii-takes, zie beschijving of lees verder. LEVERBAAR VANAF HALF JANUARI

Japanse shiitake, eikezwam
Lentinus edodes

Welke houtsoorten ?    Bij voorkeur winter- en zomereik. Ook bruikbaar ziin berk, tamme kastanje, beuk, els. Het hout dient vers te zijn, de schors rond, afkomstig van levende bomen. Stukken met geringe diameter (10-17 cm) geven vlugst productie. Ook de lengte speelt een rol : 2 stukken van 0.5 meter geven minder oogst dan 1 stuk van 1 meter.
Wanneer enten ?       Shiitake kan jaarrond ge-ent worden maar bij voorkeur in herft en winter, d.i. vanaf november tot mei.
Hoe enten ?      Enten dmv pluggen is efficient indien er voldoende pluggen worden gebruikt. Om de minimum hoeveelheid te bepalen moet je rekening houden met  de diameter van het hout, uitgedrukt in cm. - de lengte van het hout, uitgedrukt in m (correctielengte).  De berekening gaat als volgt : dia x 2(factor)x correctielengte = aantal pluggen.  bv. voor een stuk hout met dia 25 cm en lengte 1.10 m. heb je 55 pluggen nodig.  25 cm (diameter) x 2(factor) x 1.10 (correctielengte) = 55 pluggen. De pluggen moeten op de juiste wijze worden aangebracht : met een boor van 9 mm boor je gaatjes aan beide uiteinden van het stuk hout, over de hele omtrek. Je kan ze best schranken, omdat het mycelium gemakkelijkst in de lengterichting van het hout groeit. Daarin klop je de pluggen met een hamer. Voor stukken hout vanaf 1m breng je ook in het midden pluggen aan (zie fig. op keerzijde).
Wat te doen na het enten ?    Stapel het hout op elkaar, uit de zon, uit de wind. Bedekken met windgaas mag. Zorg dat de temperatuur < 25 C. Controleer de vochtigheid en besproei indien nodig.
Oogsten.     Het mycelium heeft minstens 16 maanden nodig om zich voldoende te ontwikkelen. Dan pas kan het overgaan tot vruchtzetting. Je kan de vruchtzetting stimuleren : leg de stukken hout 1 a 2 dagen in water. Ongeveer 10 dagen later volgt de knopvorming. Vanaf dat moment moet de zwam beschut worden : bedek met doorschijnende plastiek of plaats de stammen in een tuinhuis of schuurtje. De zwam heeft licht nodig, daarom is een kelder doorgaans ongeschikt. Op enkele dagen zijn ze plukrijp d.i. als de hoed net opengaat. Let erop dat je dit alles pas doet wanneer de temperatuur  > 15 C, de shiitake is nl. een subtropische, zwam. In praktijk betekent dit dat je pas kan beginnen dompelen vanaf begin juni. De beste oogsten verkrijg je na enkele keren dompelen, bij hoge relatieve vochtigheid en temperaturen van rond de 22 C. Laat minsten 3 maanden tussen twee opeenvolgende dompelingen, zodat het mycelium voldoende kan recupereren. Dompelen kan tot half oktober. Vanaf dan wordt de gemiddelde temperatuur te laag en gaat de zwam in rust. Het volgend jaar kan je vanaf begin juni de stammen opnieuw dompelen.,Oop die manier oogst je 4 seizoenen. Het vijfde seizoen stop je met dompelen en laat je alles zijn gang gaan. Leg de stammen gewoon in de schaduw tussen de plantengroei of onder de bomen. Er worden dan nog af en toe paddenstoelen gevormd totdat het hout volledig is uitgeput. Bestrijding is niet nodig. Alleen slakken kunnen voor aanzienlijke vraatschade zorgen. Na drogen kan het hout nog als brandstof dienen.

LEVERBAAR VANAF HALF JANUARI

verpakking 200 pluggen

€ 17,95 200 pluggen

Het laatste nieuws

ZEEWIERMEEL

Zeewiermeel of kelp is een van de beste meststoffen die u kunt gebruiken voor uw planten. Het zeewiermeel wordt gewonnen rond de Ierse kust. Iers zeewier heeft een hoog organisch gehalte.

Lees meer

POKON MESTSTOFFEN

Midden december hebben wij het volledige assortiment Pokon meststoffen op voorraad.

Lees meer

Zaadgids 2019

De nieuwe zaadgids 2019 is uit !! U kunt deze online bestellen, of mailen naar info@zaadhandelvanderwal.nl

Lees meer

NIEUW IN HET ASSORTIMENT

Wie langer wil genieten van mooie en stralende planten. Zorg dan voor goede potgrond, goede voeding en de juiste plek in de kamer. Met Pokon kamerplanten voeding worden er meer bloemknoppen ontwikkeld en de bloemen zijn feller van kleur.

Lees meer

Onze gratis nieuwsbrief vol met tips ligt 4x per jaar voor u klaar!