INMAAK- EN FERMENTATIESTAMPER
Fermenteren
De houten fermentatiestamper is het perfecte hulpmiddel om groenten stevig in potten te verpakken tijdens het fermentatieproces. De stamper heeft een stevig, plat oppervlak, waardoor alle luchtbellen eruit gedrukt worden. In tegenstelling tot metalen keukengerei reageert deze houten stamper niet met zure pekel, waardoor de integriteit en smaak van je fermenten behouden blijven.
- Stevig, plat oppervlak om luchtbellen te verwijderen
- Geen invloed op de smaak van de fermenten