Sierkalebas Yellow Crookneck is een middelgrote squash type pompoen met een gladde, delicate gele schil. Het vruchtvlees is compact, lichtgeel en bevat zachte, eetbare zaadjes. Zoals de naam al doet vermoeden is de pompoen gebogen langs de slanke nek en wordt hij breder aan de onderkant. Voor de beste smaak en textuur moet de Yellow Crookneck-pompoen worden geoogst wanneer deze 12-15 cm lang is of minder. Dus jong oogsten. De smaak is mild en boterachtig met nuances van zwarte peper en noten, vergelijkbaar met die van courgette. Wanneer de Yellow-Croockneck volledig rijp en droog aan de plant blijft hangen, worden de vruchten hard en krijgen ze een oranje tint. Bovendien wordt de schil steeds meer bedekt met bultjes, oneffenheden en strepen. De plant is een bush-type, dus niet rankend.

Verpakking 2,5 gram