PASTINAKEN - GUERNSEY LANGE WITTE HOLKRUIN
Pastinaken
Pastinaken Lange Witte Holkruin is de naam van deze eeuwen-oude Pastinaak ras uit 1803 en werd in Engeland destijds Hollow Crown genoemd. Dit is een van de oudste Nederlandse rassen van deze mooie historische groente. Het zijn lange witte wortels met een ingezonken kop, vandaar dus Hol-kruin genoemd. Opvallend is dat de bovenkant van deze wortels nooit bovengronds groeit. Pastinaak Lange Witte Holkruin is een Pastinaak-soort, zoals we die kennen, met een heerlijk-kruidige, zoete bijzondere smaak. Bijzonder is de vorstbestendigheid van de knollen, de smaak wordt versterkt als de vorst er overheen is gegaan.
260 z/g - inh.6 gr
