BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Pastinaken, ook wel Pinksternakel genoemd, was vroeger een hoofdingrediënt van de warme maaltijd, later verdrongen door aardappel en peen. De knollen lijken op peen, maar hebben een witte creme kleur. Pastinaak Tender and True is gemakkelijk te telen en vraagt weinig bemesting. Oogst bij voorkeur in de herfst en winter, vanaf ongeveer november. Wanneer u de smaak zoeter wilt, wacht dan tot na de eerste vorst.
Lange conisch vormige wortel van goede kwaliteit, goede resistentie tegen wortelrot.
Zaai vanaf april tot half mei en kies een zonnige plek. Zorg voor een rijafstand van 35 cm, wanneer de plantjes een paar centimeter lang zijn, de kleinste plantjes verwijderen (uitdunnen) op 10 à 15cm. Oogsten vanaf september. Let op bij zonnig weer: aanraking met de plant kan voor brandwonden zorgen.

260 z/g - inh.3 gr