BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuinmelde (Atriplex hortensis) heeft eetbare spinazieachtige bladeren, die mild zijn van smaak. Tuinmelde wordt ook wel Orach genoemd en is een oude moestuingroente die al werd geteeld door Amerikaanse kolonisten. Orach wordt gebruikt in salades, gekookt als spinazie, of wordt gebruikt als garnering. Italianen gebruiken het bij pasta en in de Frans- en Engelse keuken wordt het gebruikt als bijgerecht en in stoofschotels en soepen. Orach is ook bekend als Mountain Spinazie.

Dun zaaien vanaf maart tot juni op rijen 30 cm van elkaar. Normale kiemduur ca. 2-3 weken). Pluk regelmatig de verse blaadjes zodat de plant opnieuw kan uitgroeien, of vaker achtereen zaaien om vers jong blad te oogsten. Wanneer men de planten verder laat doorgroeien dan alleen de bladeren eten (stengels worden te vezelig). De bladeren kunnen worden gebruikt in salades of als stoofgroente. Groeit op elke grond en vraagt niet veel bemesting.

650 z/g - inh.2 gr