Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
AUBERGINE
(Solanum melongena)
Zaaien vanaf half februari tot half april onder verwarmd glas. Kiemtemperatuur 22-25 graden. Kiemduur ca. 14 dagen. Na opkomst van de plantjes op 20-22 graden opkweken. Raadzaam is de teelt verder onder glas of in de kas te doen laten plaatsvinden. Het verspenen is raadzaam, kan gebeuren wanneer het eerste echte blaadje te voorschijn komt. Aubergine houdt van een zeer voedzame grond. De plant gaat zich op gegeven moment opsplitsen in verscheidene vertakkingen. Maximaal 3 vertakkingen laten staan, en de rest verwijderen of intoppen. Tellen de volgorde van vertakking (1ste na 5de blad meestal, 2de, 3de, en dan toppen). Zijranken zullen op zich nogmaals vertakken en worden ingedraaid (dieven) nadat er genoeg bloemen zijn aangemaakt. Planten bij voorkeur steunen met stokken of aanbinden met touw. Vruchtzetting bij aubergines wordt bevordert door over de middag even de bloempjes te trillen, waardoor het stuifmeel los komt. De verlepte bloemblaadjes direct weghalen na de vruchtzetting. De jonge vruchten sterven anders af. Vruchten niet te groot laten groeien, maar tijdig plukken.
Lichtgebogen langwerpige violette vruchten. De aubergine (Solanum melongena) wordt ook wel 'eierplant' of 'eiervrucht' genoemd. Die naam is afgeleid van het Engelse eggplant. Deze halflange violette heeft een glanzende donkerpaarse schil en bijna wit vruchtvlees. De smaak is heel neutraal. Dat heeft het voordeel dat aubergine met bijna elk ander ingrediënt kan worden gecombineerd. In het bijzonder met 'stevige' smaakmakers als knoflook of geurige groene kruiden, als marjolein en basilicum. 200 z/g - inh.1,5 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een witte variant Aubergine, Produceert ivoorwitte vruchten van ca. 18 cm. Aubergine kan het beste in de kas worden geteeld omdat het een tropische gewas is. Bij warme zomers kan op een beschutte plaats ook in de tuin worden geteeld, plant dan niet voor juni. 200 z/g - inh.0,3 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tamelijk vroeg afrijpend ras met lange slanke donkerpaarse vruchten met een groene steel. Aubergine kan het beste in de kas worden geteeld. Bij warme zomers kan op een beschutte plaats ook in de tuin worden geteeld, plant dan niet voor juni. ca.200 zg/gr - inh.0,2 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Deze aubergine is een zeer populaire, vroegbloeier. Produceert een overvloed aan donkerpaarse, ei-vormige vruchten van ongeveer 13 à 14 cm. lengte. Het vruchtvlees is lichtgeel en het smaakt zacht en romig. De vruchten rijpen perfect. 200 z/g - inh.0,5 gr
