Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
BLOEMKOOL
(Brassica oleracea var. botrytis)
Voorjaars teelt: zaaien in februari-maart in de serre of in de kas. Deze planten kunnen in april naar buiten en de eerste oogst is half juni. Voor herfstteelt uitzaaien april-mei. Zaai bloemkool in een zaaibakje en verspeen de kiemplanten in een bloempot als de eerste kiembladeren zichtbaar zijn. Na een drie weken (of langer als de temperatuur lager is) heeft de plant zo’n 4 echte bladeren gevormd en is het tijd om te planten. Plant behoorlijk diep of aard de planten aan. De plantafstand is 60 x 60 cm. De grond bij droogte, vooral in het begin stadium van de groeiperiode goed vochtig houden. Zodra het begin van een bloemkool in het hart zichtbaar wordt moeten de planten worden afdekken. Doe dit door de buitenste bladeren om te knakken over de plant heen. De kolen worden ongeveer 15—18 cm in doorsnee. Oogst op tijd, voor de structuur van de kolen te los wordt. Bloemkool verlangt veel stikstof en kali.
Bescherm de planten tegen de koolvlieg met koolkragen en tegen koolgalmug met anti-insectengaas. Mochten de duiven op de koolplanten voorzien hebben, teel kolen dan onder een net. Duiven zijn gek op jonge koolplantjes!
Voor de weeuwenteelt zaait men de bloemkool in september onder glas. Gedurende de winter wordt de kas of bak vorstvrij gehouden. In maart uitplant op de plaats van bestemming. Oogstbaar zijn dan de bloemkolen vanaf eind mei.
Voor vroege- en zomerteelt. Stevige kool met vrij grove roosjes. Voor de oogst in late voorjaar en zomer. Een prima vaste kool. Ook geschikt voor weeuwenteelt (zaai september, overwinteren onder platglas). inh.1,5 gr
Romanesco is een aparte aantrekkelijke bloemkoolsoort. Komt oorspronkelijk uit Italië. Romanesco wordt ook wel groene torentjesbloemkool genoemd, vanwege zijn uiterlijk. Deze zeer aantrekkelijke, aparte, fel limoen tot geelgroene rozetten hebben een heerlijke, ietwat nootachtige smaak. Deze soort kan vanaf september worden geoogst tot in januari, als het niet te hard vriest. Echter moet Romanesco wel koude periode hebben om tot oogst te komen. Wordt gestoomd of rauw verwerkt, dan blijft de vorm en de kleur van deze soort behouden. Dit is niet altijd het geval bij koken. Romanesco smaakt iets zachter dan gewone witte bloemkool. inh. 1,5 gr
Geschikt voor glasteelt, weeuwenteelt en vroege voorjaarsteelt. Deze bloemkool vormt een kleine compacte bloemkool, hagelwit van kleur. Inh. 1,5 gr
Tuindersselectie. Groen bloemkoolras voor voorjaars-, zomer- en vroege herfstteelt.
Zeer flexibel gedurende hele seizoen. Sterke zomerkwaliteit en makkelijk oogstbaar. Wordt gebruikt in diverse klimaatzones.
Groeidagen: ca. 68 dagen in hoogzomer tot 85 dagen in voorjaar en herfst (goed planbaar).Behoeft niet te worden afgedekt. Goede consumptiekwaliteit. Inh. 40 zaden
Tuindersselectie. Aantrekkelijke donkerpaarse bloemkool voor zomer- en herfstteelt. Sterk groeikrachtig en gezond gewas. Geeft goedgevulde zware vaste kool met een vaste roos. Bevat een hoog gehalte aan anthocyaan (antioxidant). Geschikt voor de verse markt en de verwerkende industrie. Graffiti krijgt een fellere kleur wanneer de kool niet wordt afgedekt. Groeiduur: ca 72-78 groeidagen in de zomer tot 80-90 groeidagen in de herfst. Veel toepassingsmogelijkheden bij rauw of gestoomd gebruik in verschillende gerechten. Graffiti biedt brede mogelijkheden als vers product in saladbars en als decoratief element in schotels. De kleur blijft het best behouden wanneer de kool wordt bereid in de stoomoven of in de magnetron. Ook toevoegen van citroenzuur helpt de kleur te behouden. Inh. 40 zaden
Opmerkelijke oranje bloemkool voor zomer- en herfstteelt, met uniforme bloemhoofden. Ook geschikt voor decoratiedoeleinden.
Deze oranje bloemkool bevat 25 x meer vitamine A dan de witte variateiten. Per 100 gram bevat de koolsoort ca. 320 microgram betacaroteen. Groeidagen na uitplanten ca. 75-90. Niet te veel stikstof toepassen bij de start van de teelt. De diep oranje kleur komt het best tot uiting bij niet afdekken van de kool.
Ortoli kan rauw, gestoomd of gekookt gegeten worden in verschillende gerechten. Het product biedt mogelijkheden in salad bars en als decoratief
element in schotels. De oranje kleur van de kool blijft bij het koken goed bewaard, zowel in het hart van de kool als aan de buitenkant van de roosjes. Inh. 20 zaden
TUINDERSSELECTIE.
Deze bloemkool hybride bezit een zeer hoge resistentie tegen knolvoet (HR: Pb) schimmel. Deze bloemkool is zaaibaar vanaf eind februari tot begin april. Uitplanten op 60 x 60 cm, in de periode tussen 20 april en 15 mei. Oogstbaar vanaf september tot november. Resistentie tegen knolvoet is effectief tegen de belangrijkste stammen van de knolvoetschimmel, maar niet tegen zeldzame stammen. DIT IS EEN NIEUW RAS DAT NAGENOEG RESISTENT IS TEGEN HET KNOLVOET.
LET OP: Ook in een teelt met knolvoetresistente koolrassen dienen de juiste cultuurmaatregelen genomen te worden. Teeltmaatregelen, zoals het streven naar een optimale bodemstructuur, een goede afwatering (drainage), de juiste pH, een regelmatige bekalking, een voldoende ruime vruchtafwisseling en dergelijke, zijn en blijven belangrijk in de teelt met knolvoetresistente rassen om tot een optimaal teeltresultaat te komen. Inh. 30 zaden
Tuindersselectie herfstreuzen bloemkool. Goed bestand tegen ongunstig herfstweer. Deze bloemkool heeft een goede bladontwikkeling en is daardoor prima zelfdekkend. Zaaien juni-juli,. Uitplanten voor augustus. Oogstbaar in 110 -120 dagen na uitplanten, periode oktober tot december.
ALLEEN ALS GECOAT ZAAD LEVERBAAR. Inh.ca. 40 zaden
Tuindersselectie, geeft enorme grote bloemkolen, die een goede bewaareigenschap hebben. Bloemkolen van uitstekende kwaliteit. Goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. Zeer oogstzeker, goed afdekkend en kropvormend. Uitzaai half mei - begin juni. Uitplanten eind juni - begin juli. Oogstbaar oktober - eind december. Inh.ca.40 zaden
Het bloemkoolras Herfstreuzen geeft forse, mooie witte bloemkolen met een uitstekende smaak. De planten worden groot en vormen veel blad, waardoor deze goed zelfdekkend zijn. Oogstbaar vanaf oktober - november. Inh. 1 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een oud zaadvast ras uit de 19de eeuw, geschikt voor de vroege teelt. Deze bloemkool wordt ook wel Erfurter of Erfurter Zwerg genoemd. Bloemkool kent een aantal teeltmethoden en dit ras is ook geschikt voor glasteelt, weeuwenteelt en vroege voorjaarsteelt. Deze bloemkool vormt een kleine compacte bloemkool, hagelwit van kleur. Inh. 0,5 gr.
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Tuindersselectie. Zaaien vanaf half maart. Uitplanten half april - half juni
Oogstbaar, afhankelijk van zaaitijd: begin juli - eind september.
Vroege bloemkool voor de zomerteelt en vroege herfstteelt. Groeikrachtig gewas met vaste roosjes van hoge kwaliteit. Goede zelfdekbaarheid met opstaand donker blad. Oogst; ongeveer 80-85 dagen na uitplanten. Inh. ca.60 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Vroege bloemkool met een snelle ontwikkeling. Bloem zuiver wit vast, zonder anthocyaan verkleuring. Zeer geschikt voor vroege teelt onder een broeitunnel. Ook geschikt voor herfstteelt. Afdekken is wel raadzaam. Uitzonderlijk goede smaak. verpakking ca. 50 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD
Neckarperle is een bloemkool ras voor de zomer- en vroege herfstmaanden. Stevige kool met vrij fijne roosjes. Deze bloemkool is niet geheel zelfdekkend, dus afdekken tegen verkleuring wordt aanbevolen. Inh. ca. 60 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD. Regionale variëteit uit Sicilië. Donkerpaars die groen verkleurt tijdens het koken. Uitstekende smaak en ziet er prachtig uit. Vormt zijscheuten nadat de hoofdkop is gesneden. Ook als prima te gebruiken door en in rauwkost. Inh. 0,25 gr
