Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
WILT U EEN ZAADGIDS BIJGESLOTEN HEBBEN, BIJ UW ONLINE BESTELLING, TOETS IN UW WINKELMAND NUMMER: 0001Z
BROCCOLI
(Brassica oleracea var. italia)
Broccoli zit boordevol vitaminen en voedingsstoffen en wordt daarom ook wel een superfood genoemd. Broccoli zit vol met vezels, vitamine C, ijzer en bètacaroteen (vitamine A). Daarnaast ook Foliumzuur en Kalium. Bovendien is broccoli caloriearm.
Broccoli is een groente die verwant is aan bloemkool. bloemknoppen die nog dicht zijn worden gegeten. Van alle groenten bevat broccoli de meeste glucosinolaten. Dit bestanddeel schijnt het lichaam tegen kanker te verdedigen!
Broccoli kan vanaf maart in kas, binnenshuis of onder glas worden gezaaid. Van april tot eind mei kunt u in de tuin zaaien of zaaibed. Vroeg gezaaide broccoli eventueel eerst overzetten in potten en later uitplanten op de plaats van bestemming. Plantafstand ca. 45-60 cm onderlinge afstand.
Broccoli houd van voedzame en goed vocht doorlatende bodem. Gedurende de teelt is een mestgift gewenst. Soms kan het raadzaam zijn de jonge planten af te dekken met gaas tegen rupsen.
Oogstbaar is broccoli in de regel tussen 10-12 weken na uitzaai. Oogst de broccoli voordat de bloemknoppen opengaan, anders zal de broccoli bitter smaken. Nadat de hoofdtop is geoogst, voegt u wat extra meststof toe om de planten te stimuleren, beter te laten groeien, waardoor meerdere zijscheuten ontstaan in de oksels van de plant. Hierdoor ontstaan kleinere bloemhoofden voor een latere oogst.
Zet broccoli gerust naast augurken, bonen, kamille, komkommer, munt, paksoi, pastinaak, oregano of spinazie. Maar vermijd aardbeien, peulvruchten en radijzen in de buurt van broccoli, deze rassen remmen de groei van broccoli.
Broccoli Groene Calabrese is nauw verwant aan bloemkool, het blad is echter smaller en meer gegolfd. Zowel de hoofdscheut als de zijscheuten kunnen gegeten worden. De hoofdknop wordt als eerste geoogst, daarna ontstaan zijscheuten aan de plant in later geoogst kunnen worden. De stengels, knoppen en bladeren van deze plant zijn eetbaar. Voor zomer en vroege herfstteelt. 280/300 z/g - inh.1,5 gr
Paarse broccoli voor winter- en vroege voorjaarsteelt, dus een twee jarig gewas. Purple Sprouting is een vrij uniform van gewas met een fijne consumptie kwaliteit. Het gewas komt na een vorstperiode (februari-maart) pas goed tot ontwikkeling. Goed vorstbestendig. Daarom kan het zijn bij een zachte herfst en een zacht winter dat er al in januari tot maart kan worden geoogst. 280/300 z/g - inh.1,5 gr
Deze bijzondere broccoli, vormt net als Purple Sprouting geen hoofdscherm maar talrijke zijscheuten met kleine bloemhoofdjes. Doordat de plant zijscheuten blijft maken kunt u ze over een lange periode blijven oogsten. Ideaal wanneer u regelmatig verse broccoli in afgepaste porties wilt eten (voor in oa. roerbakgerechten). Zaaien vanaf februari-maart onder glas, verspenen en in mei buiten uitplanten, of zaaien vanaf half april buiten op zaaibed, verspenen en uitplanten. Onderlinge plantafstand 50-60 cm. Oogstbaar vanaf juni tot in november afhankelijk van zaaitijd.
NIEUW
Leverbaar vanaf december 2026
Italiaanse variant van de Chinese Choi Sum / kailan (brassica rapa cymosa var. alboglaba) waarbij zowel het blad (iets pittig) als de bijna bloeiende gele bloem (als broccoli) wordt gegeten. De Cima di Rapa, zoals de Italiaan dit ras noemen, is nauw verwant aan bloeiende koolsoorten in het Verre Oosten. Dit ras geeft een grote oogst van kleine bloemstengels, zaaien vanaf juni geeft de beste resultaten. Voorzaaien in april-mei kan ook maar geeft meer kans op vroege bloei.
Het best is te zaaien vanaf half juni tot eind augustus. Op rijen zaaien en uitdunnen op 15-20 cm onderlinge afstand. Teeltduur ca. 60 dagen. Kan enige graden vorst verdragen.
LEVERBAAR VANAF NOVEMBER-DECEMBER 2026
inhoud 3 gram - 250 zd/gr Momenteel niet voorradig
Tuindersselectie. Zeer oogstzeker ras voor zomer en herfstteelt. De schermen zijn groot, hoogrond en vast met een hele fijne korrel. Middengroen van kleur. Ook geschikt voor weeuwenteelt. pakje inh.ca.80 zaden
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Een heel bekend, oud en beproefd Italiaans ras uit 1880. Zowel de hoofdscheut als de zijscheuten kunnen gegeten worden. De hoofdknop wordt als eerste geoogst, daarna ontstaan zijscheuten aan de plant in later geoogst kunnen worden. De stengels, knoppen en bladeren van deze plant zijn eetbaar. Een middellaat soort met een redelijk lang oogsttraject. Is oogstbaar circa 60 dagen na uitplanten. 280/300 z/g - inh.1 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Purple Sprouting is een tweejarige gewas. Door te zaaien in juli-augustus kunt u oogsten vanaf de herfst tot de vroege voorjaar van het volgende jaar. Sprouting broccoli is zeer winterhard en verdraagt wel tot 12 graden vorst. verpakking 0,4 gram
