Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
KARDOEN OF KARDONZEN
(Cynara cardunculus)
Kardoen is een meerjarige groente uit het Middellandse Zeegebied, waarvan de gebleekte bladribben gekookt gegeten worden. De meeste kardoen wordt echter geteeld vanwege de zeer fraaie, artisjokachtige bloemen. Zaaien maart-april onder glas. Na half mei uitplanten op 80 cm. onderlinge afstand op een beschutte plaats.
Heeft qua smaak iets van artisjok, selderij of schorseneer. Bij de oogst gaat het om de bladstelen en bloemhoofden die alvorens te oogsten, eerst worden gebleekt.
Rauw of gekookt (blancheren) opdienen. 15/20 z/g - inh.3 gr
BIOLOGISCH GETEELD
Heeft qua smaak iets van artisjok, selderij of schorseneer. Bij de oogst gaat het om de bladstelen en bloemhoofden die alvorens te oogsten, eerst worden gebleekt.
Rauw of gekookt (blancheren) opdienen. 15/20 z/g - inh.2 gr
