Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
WORTELPETERSELIE
(Petroselinum crispum var. tuberosum)
De wortelpeterselie is een variëteit van de peterselie, die hoofdzakelijk voor zijn tot 15 cm lange, witte penwortel wordt gekweekt. De wortel lijkt op een kleine uitvoering van de pastinaak. De smaak lijkt op pastinaak en knolselderij. De wortel is rijk aan caroteen, vitamine B2 en vitamine C . De wortels kunnen als groente worden geserveerd of in soepen en stamppotten worden verwerkt. Het blad kan op dezelfde manier als bladpeterselie worden gebruikt. De plant kan van maart tot juli worden gezaaid. Het zaad ontkiemt langzaam. Daarom is het raadzaam het zaaibed goed vochtig te houden en te bedekken met een vochtige jutezak. Deze verwijderen zodra het zaad begint te ontkiemen. Er kan vanaf oktober worden geoogst. Geen stikstofbemesting toepassen. Niet naast selderij verbouwen en geen 2 jaar achtereen op dezelfde plaats telen. Verdraagt goed schaduw.
Het loof is te gebruiken als gewone peterselie, de knollen zijn oogstbaar vanaf oktober. Bewaren kunt u deze wortels door ze in te kuilen. 400 z/g - inh.5 gr
BIOLOGISCH GETEELD ZAAD.
Het loof is te gebruiken als gewone peterselie, de knollen zijn oogstbaar vanaf oktober. Bewaren kunt u deze wortels door ze in te kuilen. 400 z/g - inh. 3 gr.
