Groentezaden (fijnzadig)
In deze groep treft u alle FIJNzadige groentenzaden aan incl. het biologische assortiment. Alle productgroepen staan op alfabetische volgorde; AARDBEI, ANANASKERS, ANDIJVIE, ARTISJOK, enz. U kunt ook aan de hand van de bestelnummers uit onze zaadgids een bestelling samenstellen door rechtstreeks het bestelnummer in te voeren bij "zoeken". Standaard is het aantal met 1 ingevuld, wenst u meer verpakkingen te bestellen, kunt u dit cijfer 1 wijzigen in het gewenste aantal en op de groene button (+ in winkelmandje) klikken.
IJSKRUID
(Ficoide glaciale)
Een eenjarige plant, die dikke vlezige bladeren produceert bedekt met heldere kristalvormige druppels. Deze sappige bladeren kunnen als toekruid bij salades worden gebruikt. De smaak is heerlijk verfrissend met een licht zure en licht zoute bijsmaak. Ook heel lekker indien gekookt als spinazie of stukjes blad verwerken in salades. Na een droge zonnige periode komt de typische zilte smaak nog meer naar voor. Begin april zaaien onder glas en daarna verspenen en oppotten. De zaadjes zijn heel fijn. Zorg voor een goed fijn zaaibed en dek af met een heel dun laagje aarde. Na half mei of eind mei uitplanten. Kan ook eind mei buiten worden gezaaid bij temperatuur hoger dan 20 graden, later uitdunnen en per stuk uitzetten in de tuin of op potten, het liefst op een beschutte zonnige plaats. Aanvankelijk een trage groeier, maar later ontwikkelen zich vrij zware planten. Gemakkelijke plant, lekker én decoratief.
Zorg voor een voedzame grond met voldoende organisch materiaal en geef een bemesting zoals bij andere bladgroenten. Na het oogsten van bladeren en stengels is het raadzaam om wat bij te bemesten met een stikstofrijke samengestelde meststof. IJskruid is niet vorstbestendig.
Eten als spinazie en postelein of rauw in salades. Smaakmaker als toegift in salades. 5000 z/g - inh.ca.0,3 gr
