Sommigen kennen het als vlasdodder, het onkruid in de vlasteelt, anderen hebben er niet of nauwelijks van gehoord. Toch is huttentut – officieel: Camelina sativa – dankzij haar veelzijdigheid en rijke oliegehalte een gewas met potentie in Nederland.
Huttentut groeit op de allerarmste gronden, ook zonder kunstmest! Onkruidbestrijding is eigenlijk niet nodig want huttentut groeit en ontkiemt snel. Om dezelfde reden is het niet nodig de grond om te ploegen. Huttentut groeit ook op verzilte grond. Hij heeft weinig water nodig om te groeien. Wanneer huttentut op arme, verdroogde grond heeft gegroeid is de bodemstructuur daarna verbetert en wordt onkruid onderdrukt.
Huttentut (Camelina sativa) is een oud gewas dat prima groeit op de schrale zandgrond. Huttentut levert waardevolle olie op, die qua smaak en samenstelling gezond is door omega 3-, 6- en 9-vetzuren en antioxidanten. De groei duurt ca. 100 dagen voor dat het gewas oogstbaar is.
Het gewas gebruikt minder water en heeft een kort groeiseizoen. Naast den olie levert het gewas veel vezels waar borstels en manden van worden gemaakt, ook als dakbedekking of als grondstof van de papierindustrie. De pulp is eiwitrijk diervoedsel. De bloemen bevatten veel nectar, waar vooral bijen en vlinders op vliegen.

Zaaitijd april-juni. Zaaidosering 1 kilo op 2000-2500 m2