Oerrogge is een 7.000 jaar oude graansoort die oorspronkelijk uit het Midden-Oosten stamt. Aangezien dit oergraan vroeger vaak op gerooide grond werd gezaaid, is oerrogge vandaag in Duitsland ook gekend als "Waldstaudenrogge" of "Waldstaudenkoren". In enkele regio's wordt het ook wel Johannesrogge genoemd omdat het gezaaid wordt omstreeks 24 juni, het feest van de Geboorte van de Heilige Johannes de Doper.

Oorspronkelijk groeide oerrogge als onkruid op tarwevelden. Toen de graanbouw zich verbreidde naar het Noorden werd het oergraan omwille van zijn wintervastheid en lage grondvereisten gecultiveerd en verder gekweekt tot de gewone rogge van vandaag.

Oerrogge geraakte bijna in de vergetelheid omdat het aanzienlijk kleinere korrels heeft dan gewone rogge en de opbrengst daarom zo'n 50 % kleiner is. Omdat de graansoort is heel makkelijk te verbouwen , het heeft geen last van vorst en kan verbouwd worden op schrale grond.

verpakking 1 kilo