Spruitgroenten en microgreens
Microgreens zijn eetbare steeltjes en blaadjes in de groei fase van een jonge zaailing. (wanneer de eerste 2-4 bladeren verschijnen). Het wordt meestal geoogst binnen ongeveer 1-2 weken na het zaaien. Eetbaar zijn de stengels en het groene blad, niet het zaad. Voor oogsten afknippen op grondniveau. Krijgt toegevoegde voedingsstoffen uit de bodem, ervaart meer fotosynthese. Schoonmaken van microgreens kan eenvoudig, soms alleen spoelen met water. Microgreens hebben weinig eisen. U kunt ze zowel binnen als buiten makkelijk kweken. U hebt er dus geen grote tuin of terras voor nodig. Een klein potje of eenvoudige zaaibak op de vensterbank is al genoeg. Microgroenten kennen geen seizoenen en zijn dus jaarrond te kweken. Het wordt gezaaid in potaarde, of op een bevloeingsmat (klavermat), dus ook op waterbasis met een medium van katoen/keukenrol (bevloeingsmat) kan prima. Voor teelt in huis, Belangrijk is om uitdroging te voorkomen. Daarom verstandig om folie of een kunststof transparante kap te gebruiken bij deze teelt. Er zijn verschillende soorten en smaken microgreens. Voor aanvulling bij de maaltijd kunnen microgreens het gerecht prima aanvullen. Microgreens zijn licht verteerbaar, waardoor u ze gemakkelijk naast 2 ons groenten per dag kunt eten. Soorten microgreens: boerenkool, rucola, bieten, uien, radijs greens, waterkers, snijbiet, paksoi, koriander, basilicum, kervel, peterselie, bieslook. Alle met een specifieke smaak. Kortom elke microgreen kan gebruikt worden bij een passend gerecht. Verschil tussen Microgreens en Babyleaf: Microgreen oogst en eet men zowel het kiemblad als de stengel en de kiem. Baby leaves: oogst men de scheuten en het jonge blad.
SPRUITSET MICROGREENS
De knip&eet spruitgroente van Buzzy kunt u het beste zaaien op de speciale glazen bowl met metalen rooster.
Schaal en rooster kunt u zo vaak gebruik als u maar wilt en zijn schoon te maken in de vaatwasser.
Bijgeleverd wordt 1 zakje rucola zaad en zaai-aanwijzing.
Afmeting :14 cm doorsnee, 6 cm hoog.
Eenvoudig in gebruik en makkelijk schoon te maken. De kweekset is lichtdoorlatend, heeft een goede luchtcirculatie en daardoor het perfecte kweekklimaat.
Inhoud:
3 kweeklagen, 3,5cm per laag.
3 zakjes Sprouting zaden (Koolrabi, Salade mix, Salade mix pikant)
1 deksel
1 waterreservoir
1 x instructie
Eenvoudig spruitgroente kweken in een decoratieve glazen pot met RVS rooster.
Strooi een lepel zaad in de kweekpot
Voeg ruim lauw water toe. Draai deksel erop en goed afgieten
Spoel 2 à 3 keer per dag
Zet kweekpot weg bij ca. 20 °C
Zakje Spruitgroente Pikante Salademix bijgeleverd.
Spruitgroente zaden kweken met glazen pot of bowl
Eenvoudig spruitgroente kweken in een decoratieve glazen pot met RVS rooster.
Strooi een lepel zaad in de kweekpot
Voeg ruim lauw water toe.
Draai deksel erop en goed afgieten
Spoel 2 à 3 keer per dag
Zet kweekpot weg bij ca. 20 °C
Zakje Spruitgroente Salademix bijgeleverd.
Eenvoudig spruitgroente kweken in een decoratieven glazen pot met RVS rooster.
Strooi een lepel zaad in de kweekpot
Voeg ruim lauw water toe.Draai deksel erop en goed afgieten
Spoel 2 à 3 keer per dag
Zet kweekpot weg bij ca. 20 °C
Zakje Spruitgroente Tauge bijgeleverd.
Tauge moet voor het consumeren even worden verhit.
Eenvoudig spruitgroente kweken in een decoratieve glazen pot met RVS rooster.
Strooi een lepel zaad in de kweekpot
Voeg ruim lauw water toe.Draai deksel erop en goed afgieten
Spoel 2 à 3 keer per dag
Zet kweekpot weg bij ca. 20 °C
Zakje Spruitgroente Daikon zaden bijgeleverd.
Petrischaaltje van glas, 120 ml. Formaat 11 cm diameter. 2,4 cm hoog.
Micro Garden schaal met Daikon is een eenvoudig grow kit voor het jaarrond zaaien van Microgreens.
Los de aardetablet volgens de instructie aan de binnenzijde van de verpakking en strooi de zaden gelijkmatig op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde.
Buzzy Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
- Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
- Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Tatsoi is makkelijk op te kweken als microgreen. Zijn milde smaak past goed bij diverse andere groente. De lepelvormige bladeren kunnen na 4 weken worden geoogst. Alle micorgreens kunt al na 1 week oogsten.
Micro Garden terracotta schaal is een eenvoudig grow kit voor het jaarrond zaaien van Microgreens.
Los de aardetablet volgens de instructie aan de binnenzijde van de verpakking en strooi de zaden gelijkmatig op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde.
Buzzy Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
- Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
- Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Mizuna is snelgroeiend en als microleave al na zo'n 7 dagen te oogstbaar.
Micro Garden terracotta schaal is een eenvoudig grow kit voor het jaarrond zaaien van Microgreens.
Los de aardetablet volgens de instructie aan de binnenzijde van de verpakking en strooi de zaden gelijkmatig op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde.
Buzzy Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
- Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
- Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Tatsoi is makkelijk op te kweken als microgreen. Zijn milde smaak past goed bij diverse andere groente. De lepelvormige bladeren kunnen na 4 weken worden geoogst. Alle micorgreens kunt al na 1 week oogsten.
Micro Garden terracotta schaal is een eenvoudig grow kit voor het jaarrond zaaien van Microgreens.
Los de aardetablet volgens de instructie aan de binnenzijde van de verpakking en strooi de zaden gelijkmatig op de grond en bedek ze met een dun laagje aarde.
Buzzy Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen;
- Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem.
- Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad.
Boerenkool kan als microleaf al na een week geoost worden. Het blad is botermals en ideaal om te gebruiken in een smoothie.
Als babyleaf laat je de plant nog een paar weken doorgroeien en is het blad goed te gebruiken in diverse (stoof) gerechten (wraps, pasta of salade)
Boerenkool als babyleaf is heerlijk om ter roerkbakken met noten of in combinatie met andere groente.
