Zaaien binnenshuis vanaf midden maart bij 21-23 ºC. In een kas of serre uitplanten vanaf eind mei. Plantafstand 40x50 cm. Eventueel compost toedienen. Plant kan ongeveer 2 meter hoog worden; aanbinden of ondersteunen is dan ook noodzakelijk. De bloei is zeer fraai. De vruchten in een jong stadium oogsten voordat ze taai worden. Veelzijdig sierlijk gewas. Vrucht, blad en zaden kunnen gegeten worden. Ook de bloemknoppen zijn eetbaar en te gebruiken in roerbak gerechten. Veel gebruikt in sauzen, soepen en stoofschotels. Wordt gegeten in landen rondom de Middellandse Zee tot in het Verre Oosten.

verpakking ca. 120 zaden